Friture René, Tradycyjna belgijska restauracja w Anderlecht, Belgia.
Friture René to belgijski restaurant w Anderlecht ze składkami domowych przygotowań, drewnianymi meblami i czerwono-białymi obrusami w kratę. Mała tradycyjna przestrzeń prezentuje drukowane menu skoncentrowane na lokalnych specjałach i prostych przygotowaniach.
Restauracja otwarta w 1932 roku przeniosła się na swoją obecną lokalizację przy Place de la Resistance kilka lat później. Rodzina Piolon przejęła zarządzanie w 1987 roku i nadal ją obsługuje.
Restauracja kultywuje belgijskie tradycje kulinarne poprzez przepisy rodzinne przekazywane z pokolenia na pokolenie. Goście doświadczają tu sposobu jedzenia, który łączy ludzi i pozostaje zakorzeniony w lokalnych zwyczajach.
Restauracja jest otwarta od środy do niedzieli z serwisem lunch i dinner w ustalonych godzinach. Zalecane jest wcześniejsze zarezerwowanie stolika, szczególnie w okresach dużej frekwencji, aby zapewnić sobie miejsce.
Po zakończeniu posiłku Nicolas, syn właściciela, przeprowadza chińską ceremonię herbaty dla gości. Ta nieoczekiwana tradycja wnosi wschodni akcent kulturowy do belgijskiego doświadczenia kulinarnego.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
