Les Halles, Kryty targ w centrum Châteauroux, Francja.
Les Halles to kryta hala targowa w centrum Châteauroux z dwunastoma stałymi sprzedawcami sprzedającymi świeże mięso, sery, ryby, warzywa i produkty piekarnicze. Produkty pochodzą od lokalnych producentów z całego regionu.
Hala targowa była odnowiona w 2007 roku i zajmuje centralne położenie między Place Monestier a rue Grande. To miejsce służy handlowcom i kupującym od wielu pokoleń.
Sprzedawcy utrzymują bezpośrednie relacje z producentami lokalnymi, zachowując tradycję krótkich łańcuchów dostaw w regionie Berry. Ta praktyka kształtuje sposób, w jaki ludzie tu robią zakupy i pokazuje zaangażowanie społeczności w wspieranie pobliskich farm.
Hala jest otwarta od wtorku do czwartku i w sobotę od 7:00 do 13:00, z wydłużonymi godzinami w piątek do 19:00. Warto przychodzić wcześnie, ponieważ popularne produkty szybko się wyprzedają.
Sprzedawca tajskiej kuchni sprzedaje gotowe potrawy obok produktów regionalnych, wnosząc międzynarodowy element na ten tradycyjny francuski targ. Ta zaskakująca mieszanka pokazuje, jak lokalne targi adaptują się do zmieniających się dzielnic.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
