HLW Feldbach, Centrum kształcenia zawodowego w Feldbach, Austria.
HLW Feldbach to szkoła zawodowa na wschodzie Austrii oferująca trzyletnię i pięcioletnią programy z zakresu administracji biznesowej, turystyki gastronomicznej i rozwoju żywności. Kształcenie łączy teoretyczną wiedzę z praktyczną pracą w nowoczesnych kuchniach i laboratoriach.
Szkoła powstała w 1954 roku jako jednoroczny program edukacji domowej dla młodych kobiet. Stopniowo rozwijała się w wielopoziomową instytucję kształcenia zawodowego i uzyskała swój obecny status w 1999 roku.
Uczniowie pracują z lokalnymi producentami żywności i rolnikami, ucząc się tradycyjnych metod gotowania i przetwarzania żywności typowych dla regionu. Ten bezposredni kontakt z ziemią styryjską kształtuje ich przyszłą pracę.
Szkoła jest aktywnym kampusem z salami lekcyjnymi, kuchniami i obiektami produkcyjnymi, do których dostęp jest ograniczony podczas godzin szkolnych. Zaleca się wcześniej umówić wizytę, jeśli chcesz zobaczyć obiekty i porozmawiać z pracownikami lub obecnymi uczniami.
Szkoła prowadzi własną restaurację i piekarnie, gdzie uczniowie ćwiczą jednocześnie produkując rzeczywiste artykuły spożywcze i chleb dla lokalnej społeczności. Ten system łączy naukę z rzeczywistymi operacjami biznesowymi.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
