Gasthaus Aujäger, Restauracja i hotel w Puppling, Egling, Niemcy.
Gasthaus Aujäger to restauracja i hotel w Puppling, Egling, łączące sale jadalne z noclegami i dysponujące obszernym zewnętrznym ogrodem piwnym. Wnętrza wykazują elementy drewniane, a zewnętrzna część oferuje siedziska na świeżym powietrzu.
Zakład został stworzony, aby służyć społeczności Puppling jako centralne miejsce spotkań do jedzenia i towarzyskiego obcowania, stając się stałym punktem spotkań. Rodzina Dosch od pokoleń konserwuje regionalne tradycje kulinarne, które kształtują tożsamość tego miejsca.
Restauracja serwuje potrawy bawarskie, takie jak gulasz z dziczyzny z żurawiną i spätzle od lokalnych myśliwych i dostawców regionalnych. Goście znajdują tu tradycyjne przepisy, które pozostały praktycznie niezmienione przez wiele lat.
Lokal jest otwarty od środy do niedzieli od popołudnia i pozostaje otwarty do wieczora, dlatego odwiedzający mogą napotkać zmienne godziny w zależności od dnia. Adres na Austraße 4 w Egling ułatwia jego zlokalizowanie, a dostępne są zarówno posiłki w restauracji, jak i pokoje do pernoctowania.
Zakład jest prowadzony przez tę samą rodzinę od dziesięcioleci, co nadaje mu osobisty charakter, który widać w zainteresowaniu gośćmi. Ta ciągłość pozwala restauracji zachować regionalne szczególności, które zniknęły gdzie indziej.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
