Hostellerie La Briqueterie

Hostellerie La Briqueterie to restauracja i hotel w wiejskim domu niedaleko Épernay, otoczony czterema hektarami gruntów. Nieruchomość zawiera ogrody ziołowe, róże i sad, które kształtują otoczenie.

Dom ma długą historię jako obiekt hotelarsko-gastronomiczny i przeszedł gruntowną renowację na początku 2024 roku. Modernizacja obejmowała wszystkie 40 pokoi, zachowując tradycyjny charakter.

Kuchnia celebruje to, co rośnie w pobliżu, a szef kuchni przygotowuje potrawy, które podkreślają sezonowe składniki od lokalnych producentów. Możesz poczuć połączenie między jadalnią a otaczającymi je ziemiami rolniczymi w każdym daniu.

Restauracja jest otwarta od poniedziałku do soboty na lunch i kolację, z menu stałymi od 49 euro. Lokalizacja na spokojnym terenie wiejskim oznacza, że powinieneś zaplanować czas podróży, aby dotrzeć tam z pobliskich miasteczek.

Jadalnia ma duże okna w kształcie łuku, które otwierają widoki na winnicy Szampanii rozciągające się w krajobrazie. Te widoki tworzą naturalną scenę do twojego posiłku, bezpośrednio łącząc jedzenie z regionem winiarskim na zewnątrz.

Lokalizacja: Vinay

Adres: Route de Sezanne

Telefon: +33326599999

Strona internetowa: https://labriqueterie.fr

Współrzędne GPS: 49.00847,3.90763

Najnowsza aktualizacja: 6 grudnia 2025 o 18:48