Southbridge, Restauracja i bar na tarasie dachowym w dzielnicy Central, Singapur.
Southbridge to restauracja na dachu w centrum Singapuru z widokiem na Singapurską Rzekę i Marina Bay Sands. Specjalizuje się w świeżych ostrygach pozyskiwanych z całego świata, połączonych z szampanem i rzemieślniczymi koktajlami w intymnym otoczeniu ze złagodzonym oświetleniem.
Lokalizacja kiedyś znajdowała się w ruchliwej strefie portowej Singapuru, która na przestrzeni dziesięcioleci przekształciła się z przemysłowego brzegu w żywą dzielnicę mieszkaniową i komercyjną. Dzielnica zachowuje ślady swojej morskiej przeszłości pomimo nowoczesnego rozwoju urbanistycznego.
Nazwa pochodzi od South Bridge Road, ulicy, gdzie mieści się restauracja. Oferowane ostrygi i szampan odzwierciedlają kosmopolityczny styl kulinarny charakterystyczny dla współczesnej sceny gastronomicznej miasta.
Wejście znajduje się za głównym budynkiem na South Bridge Road obok 7-Eleven i jest oznaczone dużym białym balonem. Czynne jest codziennie od 17:00 do północy, a rezerwacje są zalecane dla preferowanych miejsc.
Taras na dachu oferuje podwyższony punkt obserwacyjny do patrzenia na ruch rzeczny i łodzie pływające po Singapurskiej Rzece przez cały wieczór. Ta perspektywa z góry na aktywność morską pozwala odwiedzającym doświadczać pracującego nabrzeża miasta w niezwykły sposób.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
