Haldiram
Haldiram to restauracja w Sektorze 75A Gurgaon w Indiach, serwująca tradycyjne indyjskie przekąski, słodycze i lekkie posiłki. Menu obejmuje wszystko, od samosa i chaat po mithai i zapakowane przekąski do zabrania do domu.
Haldiram zaczął jako mały sklep ze słodyczami w Radżastanie i przez dziesięciolecia wyrósł na jedną z najbardziej znanych marek spożywczych w Indiach. Sieć rozszerzyła się na miasta takie jak Delhi i Gurgaon.
Haldiram jest częścią codziennego życia wielu ludzi w Indiach, nie tylko miejscem do jedzenia. Słodycze takie jak ladoos czy przekąski jak bhujia są tu często kupowane jako prezenty lub dzielone podczas rodzinnych spotkań.
Restauracja znajduje się w Sektorze 75A Gurgaon, w okolicy z lokalnymi targowiskami i sklepami w pobliżu, co ułatwia jej znalezienie. Weekendy i święta przyciągają więcej gości, więc wizyta w tygodniu roboczym zwykle oznacza krótsze czekanie.
Wiele przepisów Haldirama było przekazywanych w obrębie rodziny założycielskiej bez formalnego zapisywania. To częściowo tłumaczy, dlaczego jedzenie smakuje tak samo w różnych lokalach, nawet gdy marka rozrosła się do ogólnokrajowej skali.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
