Le Studio, Restauracja francuska w Gueliz, Marrakesz, Maroko
Le Studio to francuska restauracja w Gueliz z czarno-białymi fotografiami hollywoodzkich aktorów pokrywającymi jej ściany jako główną dekorację. Projekt wnętrza łączy czerwone, czarne i białe elementy w całej przestrzeni.
Restaurację założyli francuscy restauratorzy Didier Beckaert i Steeve Verbeek, którzy wcześniej prowadzili La Villę w Marrakeszu. Ich wcześniejsze doświadczenie ukształtowało ich podejście przy otwarciu tego lokalu.
Restauracja oddaje hołd klasycznej kuchni francuskiej poprzez dania takie jak ślimaki i foie gras, pokazując, jak francuska gastronomia istnieje w Marrakeszu. Wybór tych tradycyjnych preparatów odzwierciedla szacunek szefów kuchni do francuskich technik gotowania.
Lokal jest otwarty od wtorku do soboty na obiad i od wtorku do piątku na lunch. Ceny zaczynają się od 40 dirhamów, co daje odwiedzającym pojęcie o przedziale cenowym.
Z obszaru baru goście mogą bezpośrednio obserwować szefa kuchni Didiera przygotowującego potrawy, podczas gdy jednocześnie serwis wina odbywa się przy tym samym ladzie. Ta bliskość kuchni tworzy specjalną więź między gościem a kucharzem.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
