Confiserie Florian, Cukiernia i atrakcja turystyczna w Tourrettes-sur-Loup we Francji
Confiserie Florian to cukiernia i atrakcja turystyczna w Pont-du-Loup, niedaleko Tourrettes-sur-Loup na południu Francji, położona między górskim potokiem a polami w pobliżu Grasse. Sklep oferuje kandyzowane owoce, dżemy, czekoladki i słodycze na bazie kwiatów, wszystkie wyrabiane na miejscu w budynku zachowującym wygląd małego wiejskiego warsztatu.
Confiserie Florian została założona w 1921 roku, co czyni ją jedną z najstarszych wciąż działających cukierni w regionie. Od chwili powstania pozostaje w rękach tej samej rodziny, która przekazuje przepisy i metody z pokolenia na pokolenie.
Cukiernia mieści się w wiosce Pont-du-Loup, od dawna związanej z kwiatami i roślinami aromatycznymi ze wzgórz nad Grasse. Fioletki, róże i skórki pomarańczy z okolicznych pól trafiają bezpośrednio do kandyzowanych owoców i czekoladek na półkach.
Sklep jest otwarty przez cały rok i przyjmuje odwiedzających w każdym wieku, w tym rodziny z dziećmi. Przyjście rano jest zwykle dobrym pomysłem, ponieważ pokazy procesu wyrobu słodyczy częściej odbywają się o tej porze, a ekspozycje są świeżo uzupełnione.
Choć sklep przyciąga wielu odwiedzających, stoi tuż obok górskiego potoku i niektórymi dniami można usłyszeć szum wody podczas przeglądania zewnętrznych ekspozycji. Niegdyś potok ten odgrywał praktyczną rolę w procesie produkcji, dostarczając wodę do dawnego warsztatu.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
