Marco Martini Roma, Restauracja z gwiazdką Michelin przy Viale Aventino, Rzym, Włochy
Marco Martini Roma to nagrodzony restauracyjnie w Rzymie zajmujący pierwszą kondygnację budynku z dużymi oknami i dekoracyjnymi płytkami na podłodze. Wewnętrzny ogród zimowy pełny roślin tworzy botaniczne otoczenie w przestrzeni jadalnej.
Restauracja powstała po latach intensywnego szkolenia kulinarnego i praktycznego doświadczenia jej założyciela. Ta podstawa doprowadziła do zdobycia gwiazdki Michelin za doskonałość gastronomiczną.
Kuchnia łączy rzymskie tradycje kulinarne z nowoczesnymi technikami, wykorzystując lokalne składniki w zaskakujące sposoby. Goście doświadczają, jak klasyczne podejścia spotykają się z nowymi kombinacjami smaków.
Lokal ma bezpośredni dostęp z Viale Aventino i znajduje się blisko opcji transportu publicznego. Godziny otwarcia to poniedziałek do soboty od 19 do 24.
Lokal oferuje specjalistyczne menu Perception z niekonwencjonalnymi kombinacjami owoców morza i mięsa. Zaskakujące danie łączy ananas z paprykką w formie deseru.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
