L'Antica Birreria Peroni, Historyczny browar i restauracja włoska przy Fontannie di Trevi, Rzym, Włochy
L'Antica Birreria Peroni to restauracja i pub z charakterystycznym wnętrzem piwoami w stylu bawarskim z drewna i belek. Przestrzeń ma kute brązowe kurki do piwa i bursztynowe freskie z tańczącymi putti dekorującymi ściany wokół stołów.
Budynek zaczynał jako rzymskie stainie, następnie został przekształcony w kościół w XVII wieku i później służył jako magazyn lodu. W 1906 roku piwiarnia się otworzyła, wykorzystując przestrzenie chłodni do swoich operacji.
Lokal odzwierciedla połączenie niemieckich i włoskich tradycji kulinarnych, które ukształtowały gastronomiię Rzymu od czasu jego otwarcia. Goście znajdują tu dania z makaronu rzymskiego obok niemieckich specjałów, takich jak kiełbasy z kiszoną kapustą w jednym menu.
Lokal znajduje się blisko Fontanny di Trevi i jest łatwo dostępny na piechotę podczas eksploracji głównych ulic centrum Rzymu. Jest otwarta do późnych godzin wieczornych przez większość dni i dobrze sprawdza się w spontanicznych wizytach bez wcześniejszego planowania.
Przestrzeń zachowuje oryginalne struktury z okresu magazynu lodu, w tym cechy wspierające naturalną chłodzenie. Te detale architektoniczne są jeszcze dziś widoczne i pokazują, jak budynek został przystosowany do przechowywania piwa ponad wiek temu.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
