Les Halles de Bacalan, Hala targowa w Bacalan, Bordeaux, Francja
Les Halles de Bacalan to nowoczesny targ w Bordeaux z ponad 20 wyspecjalizowanymi sklepami sprzedającymi regionalne produkty spożywcze i rarytasy. Otwarta aranżacja sklepów pozwala odwiedzającym spacerować między straganami i odkrywać różne produkty z Południowo-Zachodniej Francji.
Miejsce było niegdyś magazynem pojazdów przed zmianą w nowoczesny targ w 2017 roku. Ta transformacja uczyniła go ważnym miejscem sprzedaży produktów regionalnych w pobliżu centrum kulturalnego Cité du Vin.
Handlowcy sprzedają produkty tradycyjnymi metodami francuskimi, od rzemieślniczych serów po lokalne wina i trufle z regionu. Odwiedzający mogą obserwować codzienną pracę sprzedawców i poznawać kulturę gastronomiczną Południowego Zachodu.
Targ znajduje się w obszarze przykrytym i jest dostępny w każdych warunkach pogodowych. Odwiedzający będą mieć dużo miejsca do spacerowania i zakupów, z obszarami do siedzenia i spędzania czasu.
Większość sprzedawców ściśle współpracuje z małymi gospodarstwami i firmami rzemieślniczymi, które wytwarzają własne produkty. To bezpośrednie połączenie pozwala odwiedzającym kupować żywność często zbieraną lub przetwarzaną tego samego dnia.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
