Баракуда

Barrakuda to restauracja owoców morza w Sozopolu położona nad brzegiem Morza Czarnego, specjalizująca się w świeżej rybie i owoce morza przygotowywane według bułgarskich tradycji kulinarnych. Kuchnia zarządza własnymi polami uprawnymi i współpracuje z lokalnymi dostawcami, aby zapewnić świeżość ingrediencji przez cały rok.

Restauracja została założona w 1991 roku i doświadczyła dwóch pożarów w swoich wczesnych latach, ale wróciła do gry poprzez znaczące remonty. Te wydarzenia ukształtowały jego rozwój i wzmocniły zaangażowanie wobec społeczności lokalnej.

Wieczorne przedstawienia zawierają tradycyjną muzykę ludową Bałkanów i Rosji z tańcami regionalnymi, które ożywiają atmosferę. Te występy są integralną częścią posiłku i tworzą bogatsze doświadczenie społeczne.

Restauracja położona jest bezpośrednio na wybrzeżu z widokiem na morze, a wieczorowe godziny oferują najlepsze warunki światła naturalnego. Odwiedzający mogą przyjść z rezerwacją lub spróbować wizytę bez wcześniejszego umówienia, obie opcje są dostępne na tym przystępnym miejscu.

Kuchnia łączy rosyjskie techniki kulinarne z bułgarskimi metodami przygotowywania owoców morza, tworząc charakterystyczne dania ze smakami, które nie znajdziesz nigdzie indziej. Ta fuzja dwóch tradycji kulinarnych odzwierciedla dziedzictwo skrzyżowania regionu i wyróżnia menu od standardowych restauracji przybrzeżnych.

Adres: Tsentar, ul. "Ropotamo", 8130 Sozopol, Bulgaria

Godziny otwarcia: Poniedziałek-Niedziela 12:00-23:00

Telefon: +359884180100

Strona internetowa: https://restaurant-barracuda.com

Współrzędne GPS: 42.41475,27.69903

Najnowsza aktualizacja: 6 grudnia 2025 o 18:45