Combi Coffee Co., Palarnia i kawiarnia w Bonfim, Portugalia.
Combi Coffee Co. to kafeteria i pracownia palenia kawy w przebudowanym garażu w Bonfim z otwartymi oknami na ulicę. Miejsce serwuje świeżą kawę i sprzedaje palonych ziaren, z procesem wypalania widocznym w tylnej części lokalu.
Biznes rozpoczął się w 2014 roku jako mobilny serwis kawy operujący wokół Porto z przekształconego pojazdu. Zespół później przeniósł się na stałą lokalizację, budując obecną pracownię w Bonfim, gdzie mogą rozszerzyć produkcję.
Lokal reprezentuje rozwój ruchu specialty coffee w Porto, koncentrując się na bezpośrednich relacjach z plantatorami kawy i sprawiedliwych praktykach wynagradzania.
Kawiarnia znajduje się na Rua de Morgado de Mateus i czynna jest w ciągu dnia, serwując świeżą kawę i sprzedając palone ziarna. Miejsce jest łatwe do znalezienia z ulicy i dostępne, co czyni je prostym przystankiem dla miłośników kawy przechodzących przez dzielnicę.
Stary van Mercedes stoi na zewnątrz kawiarni, przypominając o dniach mobilnego serwisu przed otwarciem stałej pracowni. Ten pojazd to coś więcej niż dekoracja, łączy się z początkami firmy.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
