Sally Lunn’s Historic Eating House & Museum, Zabytkowa restauracja i muzeum kuchni w Bath, Anglia.
Sally Lunn's to restauracja w centrum Bath serwująca swoje słynne okrągłe bułki oraz oferująca podziemne muzeum. Muzeum wystawia oryginalne urządzenia piekarnicze, średniowieczne fundamenty i artefakty archeologiczne obejmujące prawie 900 lat historii kuchni.
Budynek pochodzi z 1482 roku, ale stał się piekarnia dopiero w 1680 roku, gdy Sally Lunn zaczęła robić swoje słynne bułki. Piwnica zawiera pozostałości z okresów rzymskiego i średniowiecznego, w tym działający piec z XI wieku.
Nazwa pochodzi od francuskiej rodziny hugenotów, która przybyła do Bath w XVII wieku i wynalazła słynne okrągłe bułki. Wciąż można je spróbować w tych samych pokojach, gdzie zaczęła się ta tradycja.
Odwiedzający mogą wejść do restauracji i badać muzeum piwnic w swoim tempie lub w przewodnikach podczas godzin otwarcia. Pokoje są częściowo dostępne, chociaż średniowieczne obszary piwnic mają miejscami strome lub wąskie schody.
Piwnica ujawnia naturalne formacje wapienia odkryte podczas budowy, które pozostają widoczne dzisiaj. Ta geologiczna cecha sprawia, że grunt pod restauracją opowiada własną historię o geologii Bath.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
