Fawa, Alternatywna restauracja pod bulwarem Périphérique w pobliżu Porte de la Villette, Paryż, Francja.
Fawa to restauracja w przestronnym lokalu pod bulwarem Périphérique w pobliżu Porte de la Villette w Paryżu. Serwuje potrawy wegetariańskie i roślinne przygotowane z nadwyżek żywności.
Przestrzeń była wcześniej restauracją Freegan Pony zajmującą się przeciwdziałaniem marnotrawstwu żywności do 2016 roku. Następnie stała się miejscem Peripate, zanim w 2020 roku przekształciła się w Fawę.
Restauracją zarządzają trzy kobiety, które organizują wydarzenia i utrzymują je jako miejsce wspólnych posiłków. Znajdziesz tu otwarte środowisko, w którym różne osoby spotykają się przy stole.
Restauracja otwiera się w określone dni tygodnia z podawaniem posiłków o wyznaczonych godzinach. Warto sprawdzić wcześniej, kiedy lokal funkcjonuje i kiedy serwuje jedzenie.
Kilka razy w tygodniu lokal rezerwuje miejsca dla organizacji partnerskich, które mogą zaprosić swoje społeczności. Ta regularna praktyka odzwierciedla jego zaangażowanie w wspólnogę lokalną.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
