Seven Dials Market, Targ spożywczy w Seven Dials, Covent Garden, Wielka Brytania.
Seven Dials Market to kryty targ gastronomiczny na dwóch poziomach w Covent Garden w Londynie, mieszczący się w dawnym budynku magazynowym. Około 25 niezależnych stoisk rozmieszczonych jest na obu piętrach, a w całej przestrzeni znajdują się wspólne stoły i ławki.
Budynek był pierwotnie magazynem dla targu Covent Garden Thomasa Neala w XIX wieku, gdzie przechowywano towary takie jak ogórki i banany. Na rynek gastronomiczny przekształcono go znacznie później, nadając przestrzeni nową funkcję bez zatarcia jej pierwotnej struktury.
Seven Dials to dzielnica znana z wąskich uliczek i niezależnych sklepów, a targ wpisuje się w ten charakter w naturalny sposób. Oferta kulinarna obejmuje zarówno brytyjskie sery, jak i japońskie przekąski, co odzwierciedla to, jak dziś jedzą londyńczycy.
Targ jest łatwo dostępny pieszo z kilku pobliskich stacji metra i jest dobrze oznakowany w okolicy. Jeśli chcesz spokojnie go zwiedzić, poranki lub wczesne popołudnia w dni robocze są zazwyczaj spokojniejsze.
Pick and Cheese prowadzi to, co uważane jest za pierwszą w Londynie restaurację z serem na taśmie produkcyjnej, gdzie porcje przesuwają się obok gości na ruchomej taśmie, tak jak sushi w japońskiej restauracji. Na cotygodniowe sesje bufetu serowego wymagana jest wcześniejsza rezerwacja.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
