Lithari Olive Oil Museum

Lithari Olive Oil Museum to przestrzeń wystawiennicza w Litharze w Grecji, prezentująca maszyny i urządzenia, które śledzą ewolucję produkcji oliwy z oliwek od czasów starożytnych do współczesności. Kolekcja pokazuje, jak techniki produkcji zmieniały się na przestrzeni różnych okresów.

W XIX wieku budynek służył jako jeden z głównych młynów oliwnych na Korfu, przetwarzając oliwki z licznych lokalnych gajów. Jego przekształcenie w muzeum zachowuje historię tych regionalnych ośrodków produkcyjnych.

Wystawy pokazują tradycyjne metody uprawy oliwek i ekstrakcji oleju, które greckie rodziny przekazywały sobie z pokolenia na pokolenie. Odwiedzający widzą, jak ludzie pracowali z owocami i ich przetwarzaniem oraz jakie techniki przetrwały do dzisiaj.

Odwiedzający mogą obserwować na żywo demonstracje technik tłoczenia oleju i uczestniczyć w oprowadzanych po terenie, które wyjaśniają proces produkcji. Zalecane jest noszenie wygodnych butów, ponieważ wycieczka obejmuje różne części terenu.

Teren muzeum obejmuje stanowisko archeologiczne z szesnastoma starożytnymi naczyniami magazynowymi używanymi do przechowywania oliwy z oliwek w czasach klasycznych. Te odkrycia dają bezpośredni wgląd w starożytne metody przechowywania i znaczenie oleju dla społeczeństwa klasycznego.