Ratchawat Market, Lokalny targ żywnościowy w dzielnicy Dusit, Bangkok, Tajlandia.
Ratchawat Market to lokalny rynek spożywczy w dzielnicy Dusit z licznymi straganami wzdłuż drogi Thanon Nakhon Chaisi, które sprzedają świeże produkty, gotowe potrawy i jedzenie regionalne. Stragany są rozmieszczone zgodnie z typowym układem rynku dzielnicowego w Bangkoku.
Rynek służy mieszkańcom i pracownikom rządowym na terenie od kilku dziesięcioleci jako niezawodne źródło żywności w pobliżu Departamentu Akcyzy. Jego długotrwała obecność pokazuje, jak to miejsce pozostało ważne dla okolicy.
Sprzedawcy przygotowują regionalne specjały, które reprezentują autentyczne tajskie tradycje kulinarne, z przepisami przekazywanymi z pokolenia na pokolenie.
Rynek jest czynny codziennie i najbardziej aktywny wokół pory obiadowej, gdy pracownicy biurowi przychodzą po posiłki. Najlepiej przyjść z drobną gotówką i przybyć wcześniej w ciągu dnia, gdy wybór jedzenia jest najświeższy.
Wyspecjalizowane stragany tutaj serwują makaron yen ta fo z charakterystycznymi składnikami takimi jak marynowana kałamarnica i meduzy, których nie znajdziesz łatwo na innych rynkach w Bangkoku. To niezwykłe danie ze słusznego nudeliu przyciąga odwiedzających poszukujących specjalnie tej lokalnej specjalności.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
