Otto Marseille, Restauracja włoska w Saint-Giniez, Marsylia, Francja
Otto to wloska restauracja w Marsylii charakteryzujaca sie jasno zielonymi scianami, polsowanymi lawkami i opalowa swiatla w calej przestrzeni. Jadalnia otwiera sie na taras znajdujacy sie na Rue Jean Mermoz w dzielnicy Saint-Giniez.
Restauracja zostala zalozzona przez Stephanie Nardoca i Pierre-Antoine Denis, ktorzy wczesniej prowadzili La Cantinetta na Cours Julien. Przejscie do Otto odzwierciedla ewolucje ich koncepcji kulinarnej opartej na wczesniejszym doswiadczeniu w restauracyjnym.
Restauracja skupia się na samodzielnie przygotowywanym makaronem, który zmienia się między północnowloskimi i południowoloskimidaniami w zalezności od pory roku. Przygotowanie stosuje tradycyjne metody i oferuje rozne odmiany ravioli, tagliatelle i cannelloni.
Restauracja jest latwo dostepna w centralnej czesci dzielnicy z duzym przestrzenia siedzeniowa na wolnym powietrzu. Odwiedzajacy powinni wiedziez, ze godziny otwarcia roznia sie w dni robocze i weekendy, a zaklad jest zamkniety w niedziele.
Karta win skupia sie na wloskich winach naturalnych, szczególnie z Liguri i Sardynii. Odwiedzajacy moga skosztowac czerwonego wina z Rupestro za szlanke lub zbadac sardynskie wybory butelek.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
