Pizzeria Fornella - Corvara in Badia, Włoska pizzeria w Corvara, Włochy.
Pizzeria Fornella to restauracja w Corvarze, która serwuje włoskie pizze i regionalne dania w przestrzeni z tradycyjną architekturą alpejską. Wnętrze cechuje się drewnianymi belkami i kamiiennymi ścianami, a okna otwierają widoki na dolinę i otaczające góry.
Restauracja została założona przez właścicieli Residence Morin i utrzymała ten rodzinny związek przez wiele lat. Rozwinęła się jako część branży gościnności, która od dziesięcioleci obsługuje odwiedzających i mieszkańców regionu.
Kuchnia łączy tradycje kulinarne Górnej Doliny z włoską sztuką robienia pizzy, odzwierciedlając dwie tożsamości kulturalne regionu. Goście doświadczają tego połączenia poprzez dania, które łączą składniki lokalne i włoskie.
Restauracja znajduje się na ulicy Rütort i czynna jest codziennie na lunch i kolację bez wymaganych rezerwacji. Odwiedzający mogą stwierdzić, że jest bardziej zatłoczony w godzinach szczytu, dlatego przybycie między tymi okresami może zapewnić bardziej wygodne doświadczenie.
Sygnaturowa pizza Sex Bomb łączy mozzarellę z bizona z regionalnymi grzybami i pikantnym salami w nieoczekiwaną kombinację smaków. To danie pokazuje, jak kuchnia bierze lokalne składniki i łączy je z włoskimi technikami, aby stworzyć coś wyjątkowego.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
