Alice Pizza, Pizzeria w Centrum Handlowym Fiumara, Genua, Włochy
Alice Pizza to pizzeria w Genui z dużym licznikiem oferującym ponad 60 różnych odmiany pizzy codziennie. Wybór obejmuje klasyczne włoskie przepisy aż do sezonowych kreacji z lokalnymi składnikami.
Łańcuch restauracji został założony w 1990 roku przez Domenico Giovannini w Rzymie i od tego czasu stał się uznawane obecność w całych Włoszech. Ekspansja do wielu miast pokazuje stały wzrost koncepcji na przestrzeni lat.
Zakład podtrzymuje włoskie tradycje wypieku pizzy poprzez Akademię Pizzy w Rzymie i Mediolanie, gdzie mistrzowie pizzy szkolą nowych profesjonalistów.
Restauracja znajduje się na Via Fiumara 15-16 i oferuje opcje do jedzenia na miejscu lub na wynos. Pizze sprzedawane są pojedynczo na wagę lub jako komplne porcje.
Ciasto fermentuje przez 24 godziny w warunkach kontrolowanej temperatury z minimalnym użyciem drożdży, tworząc lekką i łatwo strawną podstawę. Ta tradycyjna metoda wyróżnia smak i konsystencję od szybko przygotowanych alternatyw.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
