Woody's Wood-Fired Pizza, Pizzeria przy Washington Avenue, Golden, Stany Zjednoczone
Woody's Wood-Fired Pizza to pizzeria przy Washington Avenue w Golden w stanie Kolorado, gdzie pizze są pieczone w tradycyjnym piecu opalonym drewnem. Menu obejmuje różnorodne dodatki i style, a miejsca siedzące dostępne są zarówno wewnątrz, jak i na zewnątrz.
Restauracja została otwarta na początku lat 90. i od tamtej pory pozostaje w tym samym miejscu przy Washington Avenue. Niewiele lokali w Golden utrzymało tę samą metodę gotowania i lokalizację przez tak długi czas.
Restauracja znajduje się w pobliżu browaru Coors i wielu odwiedzających zatrzymuje się tu przed lub po wycieczce po browarze, co czyni ją naturalnym przystankiem podczas dnia w Golden. Piec opalany drewnem jest widoczny z sali jadalnej, a obserwowanie pieczenia pizzy jest częścią wizyty.
Restauracja serwuje lunch i kolację, więc sprawdza się zarówno na południowy postój, jak i na wieczorny posiłek. Warto przybyć wcześnie w ruchliwych okresach, ponieważ przyciąga tłumy z pobliskich atrakcji.
Piec opalany drewnem osiąga temperatury znacznie wyższe niż domowy piekarnik, co nadaje ciastu lekkie przypieczenie i teksturę trudną do odtworzenia gdzie indziej. Dlatego wielu stałych klientów zamawia tę samą pizzę przy każdej wizycie.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
