IL PIZZAIOLO, Śródziemnomorska pizzeria w Palavas-les-Flots, Francja.
IL PIZZAIOLO to włoska pizzeria w Palavas-les-Flots z werandą i tarasem z widokiem na Morze Śródziemne. Lokal rozpościera się na około 150 metrach kwadratowych i podaje tradycyjne włoskie dania obok charakterystycznych pizz.
Szef kuchni Paolini założył tę restaurację na Avenue de la Gare Albert Dubout przynosząc autentyczne włoskie przepisy do tego nadmorskiego miasta. Od tamtej pory stał się punktem odniesienia dla tradycyjnej włoskiej kuchni w okolicy.
Restauracja utrzymuje włoskie tradycje kulinarne poprzez wypieki przygotowywane ręcznie każdego dnia. Lokalne składniki nadają każdemu daniu charakter zakorzeniony w regionie.
Restauracja jest otwarta od wtorku do niedzieli z serwisem obiadowym od 12:00 do 14:30 i kolacją od 18:30 do 23:00. Lokal posiada dostępność dla gości z niepełnosprawnościami.
Pizze są serwowane w formacie 33 centymetrów z wariantami mozzarelli z búfala i wędzonym serem scamorza. Te nadwymiarowe kreacje podążają za rzemieślniczymi włoskimi metodami które przynoszą nieoczekiwaną autentyczność do tego nadmorskiego otoczenia.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
