Piano35 Ristorante, Restauracja wysokiej klasy w wieżowcu Intesa Sanpaolo, Turyn, Włochy.
Piano35 Ristorante znajduje się na 35. piętrze wieży Intesa Sanpaolo z szerokimi widokami na Turyn i Alpy otoczonymi szklannymi ścianami w całej jadalni. Przestrzeń otacza bioklimatyczną szklarnię, która tworzy wrażenie jedzenia wewnątrz unoszącej się ogrodu.
Restauracja uzyskała swoją pierwszą gwiazdkę Michelin zaledwie osiem miesięcy po otwarciu w listopadzie 2020 roku pod kierunkiem szefa kuchni Marco Sacco. To szybkie uznanie podkreślało standardy jakości ustalone od samego początkuę.
Restauracja prezentuje trzy kulinarne podróże, które badają lokalną kuchnię Piemontu, włoskie potrawy regionalne i specjalności Jeziora Maggiore. Każda ścieżka opowiada inną historię o tradycjach gastronomicznych Włoch.
Restauracja serwuje lunch od srody do niedzieli z opcja Bistrot z codziennie zmieniajacymi sie pudelkami menu towarzyszacymi starannie wybranym kielsiszkom wina. Zarezerwuj z wczesniejszym wyprzedzeniem, poniewaz miejsce szybko sie zapelnia ze wzgledu na jego popularnoscę.
Szklarna wykorzystuje bioklimatyczne systemy do naturalnej regulacji powietrza i temperatury, jednoczesnie utrzymujac zywą zieloną przestrzeń wokół biesiadników. Ta integracja pozwala gościom jesc otoczonym roslinami bez poczucia sztucznosci lub zamkniecia.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
