Ristorante Ratanà, Restauracja włoska w dzielnicy Porta Nuova, Mediolan, Włochy
Ristorante Ratanà jest włoską restauracją w Mediolanie z wewnętrznymi przestrzeniami do spożywania posiłków i zewnętrznym ogrodowym obszarem z widokiem na BAM Tree Library i nowoczesne wieże Bosco Verticale. Przestrzeń do spożywania posiłków łączy historyczne elementy architektoniczne z widokami na współczesną architekturę.
Budynek pochodzi z początku XX wieku i wcześniej służył jako kino i obiekt kolejowy przed przebudową. Teraz funkcjonuje jako część siedziby Fundacji Riccardo Catella.
Kuchnia przygotowuje dania zakorzenione w tradycji kulinarnej Mediolanu i Lombardii, z sezonowymi wariantami risotto, krokietami z ossobuco i tradycyjnymi klopskami zwanymi mondeghili. Te przepisy odzwierciedlają smaki, które od pokoleń są centralne w lokalnym jedzeniu.
Restauracja znajduje się w biznesowej dzielnicy Porta Nuova i jest dostępna transportem publicznym. Miejsca do siedzenia w ogrodzie na zewnątrz mogą być bardziej lub mniej wygodne w zależności od warunków pogodowych, dlatego warto zaplanować to z wyprzedzeniem.
Nazwa oddaje hołd Don Giuseppe Gervasiemu, lokalnemu księdzu, który w Mediolanie był znany z jego pracy uzdrawiającej i wsparcia dla społeczności. To połączenie z historią okolicy daje znaczenie placówce poza jej rolą jako restauracji.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
