El Baluarte de Oro, Restauracja meksykańska w Venustiano Carranza, Meksyk.
El Baluarte de Oro to meksykańska restauracja w dzielnicy Venustiano Carranza w Meksyku. Serwuje tradycyjne dania z różnych regionów kraju i posiada zewnętrzny taras otoczony drzewami.
Restauracja otworzyła się w dzielnicy, która z biegiem czasu stała się jedną z bardziej ruchliwych części Meksyku. Od początku swojej działalności zachowuje na karcie tradycyjne przepisy z różnych regionów kraju.
Nazwa nawiazuje do fortecy z epoki kolonialnej, odzwierciedlajac zwiazek z meksykańską przeszłością. Występy trio na żywo podczas posiłków tworzą autentyczną meksykańską atmosferę muzyczną.
Restauracja jest łatwo dostępna i posiada parking w pobliżu. Zewnętrzny taras wypełnia się w godzinach szczytu, więc przyjście nieco wcześniej lub później pomaga znaleźć dobre miejsce.
Nazwa tłumaczy się mniej więcej jako 'złoty bastion', nawiązanie do umocnionych budowli z epoki kolonialnej. Nadaje to miejscu historyczny charakter, który współgra z regionalną kuchnią w menu.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
