Cidrerie du fronton, Restauracja cydrowa w Arbonne, Francja
Cidrerie du Fronton to restauracja w Arbonne specjalizująca się w tradycyjnej kuchni baskijskiej i lokalnie produkowanym cydru. Przestrzeń ma długie drewniane stoły wspólne, gdzie goście zbierają się, aby jeść obfite dania mięsne i razem cieszyć się regionalnymi napojami.
Restauracja została założona około dwie dekady temu i od tego czasu utrzymuje tradycyjne baskijskie praktyki produkcji cydr. Sposób, w jaki podawane są tu napoje, wciąż podąża historycznym zwyczajami regionu.
Restauracja praktykuje rytuał Txotx, w którym cydr płynie z dużych beczek przez małą drewnianą kran, tradycję, która wciąż kształtuje sposób picia w regionie. Podczas posiłku możesz obserwować i uczestniczyć w tej starobaskiej zwyczaju.
Restauracja działa w różne dni tygodnia, z różnymi godzinami lunchu i kolacji. Może pomieścić około 130 osób, więc przybycie wcześnie pomaga zagwarantować miejsce.
Goście mogą cieszyć się nieograniczoną degustacją cydr podczas posiłków, przy czym napój płynie bezpośrednio z drewnianych beczek do ich szklanek. Ta metoda podawania czyni każdy posiłek interaktywnym doświadczeniem.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
