Cuisine d'Antan, Francuska restauracja w Lingolsheim, Francja.
Cuisine d'Antan to restauracja francuska w Lingolsheim serwująca tradycyjne potrawy z naciskiem na specjalności mięsne. Restauracja zaopatruje się w świeże składniki od lokalnych producentów z całego regionu Alzacji.
Restauracja zachowuje tradycyjne metody gotowania francuskie, które od pokoleń kształtowały gastronomię regionalną. Ta trwająca praktyka łączy techniki historyczne z tożsamością kulinarną północno-wschodnich Francji.
Menu odzwierciedla więź między tradycjami kulinarnymi alsackimi i francuskimi poprzez potrawy reprezentujące tożsamość gastronomiczną północno-wschodnich Francji. Goście doświadczają, jak składniki lokalne i przekazywane z pokolenia na pokolenie przepisy kształtują charakter regionalnej kultury kulinarnej.
Restauracja jest otwarta wieczorami od poniedziałku do piątku i akceptuje różne metody płatności, w tym płatność zbliżeniową. Wskazane jest wcześniejsze zarezerwowanie stolika, aby zapewnić sobie miejsce.
Wszystkie surowce są przetwarzane całkowicie na miejscu, co daje restauracji pełną kontrolę nad przygotowaniem od początku do końca. To rzemieślnicze podejście wyróżnia ją wśród wielu innych établissementów w regionie.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
