Parthenopi, Restauracja śródziemnomorska w Cannes, Francja
Parthenopi to restauracja w Cannes, która łączy włoską kuchnię z francuskimi produktami z rynku. Nacisk położony jest na wyrafinowane dania, które wykorzystują tradycyjne technikami gotowania śródziemnomorskie.
Restauracja została założona w Cannes i stała się częścią sceny gastronomicznej tego miasta Riwiera. Rozwijała się w destynacji uznawanej za jej festiwal filmowy i międzynarodową publiczność.
Kuchnia łączy włoskie techniki kulinarne z francuskimi produktami z lokalnego rynku. Każde danie odzwierciedla tę fuzję poprzez sezonowe przygotowania, które podkreślają ingredienty regionalne.
Restauracja serwuje kolację i przyjmuje gości od wtorku do niedzieli. Rezerwacje są zalecane, szczególnie w sezonie wysokiego sezonu z dużą liczbą odwiedzających.
Właściciel współpracuje bezpośrednio z lokalnymi sprzedawcami rynkowymi każdego dnia, aby wybrać świeże składniki. To praktyczne podejście umożliwia łączenie włoskich przepisów z francuskimi produktami w nieoczekiwane sposoby.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
