Pesceazzurro, Restauracja rybna w Miramare, Rimini, Włochy.
PesceAzzurro to restauracja owoców morza w Miramare, Rimini, położona tuż przy plaży z dużymi szklankimi ścianami wychodzącymi na morze. Odwiedzający wybierają swoje posiłki z kilku stanowisk obsługi i otrzymują kompletne dania z preparation świeżej ryby, dodatków i napojów.
Restauracja została założona w 1979 roku i wyrosła z kooperatywy lokalnych rybaków zaangażowanych w zachowaniu tradycyjnych metod połowu i przygotowania żywności. To pochodzenie nadal kształtuje sposób pracy kuchni i to, co trafia na talerze dzisiaj.
Restauracja honoruje tradycje rybołówstwa Rimini, serwując dania zakorzenione w lokalnych nadmorskich praktykach kulinarnych. Spacerując po niej, zauważysz, jak nadmorskie otoczenie kształtuje jedzenie i sposób, w jaki ludzie tutaj się gromadzą.
Jadalnia jest jasna i otwarta z bezpośrednim widokiem na plażę, co czyni doświadczenie wygodnym i przestronnym. Zaplanuj wizytę w porze posiłków, gdy kuchnia pracuje na pełną moc z najświeższymi dostępnymi opcjami.
Od 2006 roku restauracja przekazuje jeden cent z każdego sprzedanego posiłku Telethonowi na wsparcie badań nad dystrofią mięśniową. To cicha współpraca, która przechodzi niezauważona przez większość biesiadników, którzy po prostu cieszą się swoim jedzeniem.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
