Mesón gallego O'carro siglo XXI, Restauracja galicyjska w Boadilla del Monte, Hiszpania.
Mesón gallego O'carro siglo XXI to galicyjska restauracja serwująca owoce morza, mięsa regionalne i specjały lokalne w jadalni ozdobionej tradycyjnymi elementami hiszpańskimi. Kuchnia kładzie nacisk na autentyczne przygotowanie potraw zakorzenione w galiicyjskich tradycjach przybrzeżnych i wiejskich.
Restauracja została założona na początku lat 2000. i przywiozła autentyczne tradycje kulinarne Galicji do obszaru metropolitalnego Madrytu. Od tego czasu stała się uznanym celem dla tych, którzy szukają kuchni północnej Hiszpanii.
Menu odzwierciedla tradycje kulinarne północnej Hiszpanii poprzez potrawy takie jak pulpo a la gallega, navajas i wina z galiskich winnic, które reprezentują regionalną kuchnię.
Restauracja znajduje się na Avenida Siglo XXI i jest dostępna publicznym transportem, z parkingiem dostępnym dla samochodów. Godziny otwarcia rozciągają się od południa do wieczora, zapewniając elastyczność dla różnych pór dnia.
Kuchnia pozyskuje owoce morza bezpośrednio z galicyjskich rynków przybrzeżnych, a dostawy są regularnie przywożone do Madrytu, aby zapewnić świeżość. Takie uzgodnienie zaopatrzeniowe umożliwia oferowanie wysokiej jakości składników daleko od brzegu.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
