Los Alcatraces, Restauracja meksykańska we Fracc Fluvial Vallarta, Meksyk.
Los Alcatraces to restauracja w dzielnicy Vallarta Fluvial serwująca potrawy meksykańskie i specjały latynoamerykańskie. Menu skupia się na świeżych owocach morza przygotowywanych na różne sposoby.
Restauracja rozwinęła się poprzez budowanie stabilnych relacji z lokalnymi dostawcami i utrzymywanie konsekwentnych standardów jakości. Te fundamenty pozwoliły jej zaistnieć na scenie gastronomicznej Puerto Vallarta.
Kuchnia czerpie z ingredientów i technik gotowania zakorzenonych w nadbrzeżnych tradycjach Jalisco. Te praktyki kształtują to, co pojawia się w menu i jak dania są przygotowywane każdego dnia.
Restauracja jest łatwo dostępna i otwiera się wcześnie, dzięki czemu jest idealna na śniadanie lub brunch. Posiłki w południe są również podawane, z ciszą typową pomiędzy godzinami szczytu.
Ze stołów odwiedzający mogą obserwować marinę i przebieg działalności łodzi podczas jedzenia. Ten widok czyni każdy posiłek doświadczeniem z perspektywą od strony wody.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
