Naked & Sated: Serrano, Restauracja prozdrowotna w dzielnicy Salamanca, Madryt, Hiszpania.
Naked & Sated: Serrano to restauracja zorientowana na zdrowie w Salamance, serwująca dania takie jak pizze z quinoa, naleśniki gryczane i hamburgery z mąki nioczyszczonej. Menu oferuje szeroki zakres opcji roślinnych i bogatych w białko przygotowanych ze świeżych składników.
Restauracja została założona przez szefa kuchni Roberto Bosqueta, aby przeciwdziałać rozprzestrzenianiu się żywności przetworzonej i powrócić do naturalnych, sezonowych składników w nowoczesnym gotowaniu. Jej założenie odzwierciedlało pragnienie przywrócenia prostych i autentycznych potraw na mapę gastronomiczną.
Restauracja odzwierciedla kulinarną scenę Madrytu, łącząc tradycje hiszpańskie ze zdrowotną kuchnią, wykorzystując ingrediencje takie jak iberyski szynka w twórczy sposób. Goście doświadczają, jak kuchnia łączy smaki regionalne ze współczesną gastronomią.
Lokalizacja znajduje się na Calle de Serrano i jest otwarta od rana do wieczora każdego dnia, z dłuższymi godzinami otwarcia w weekendy. Odwiedzający powinni wiedzieć, że restauracja serwuje posiłki w okresie lunch i kolacji, a rezerwacje są zalecane podczas godzin szczytu.
Restauracja ma specjalne menu dla dzieci od sześciu miesięcy do siedmiu lat, oferując odżywcze alternatywy dla typowego jedzenia dla dzieci. To czyni go rzadką opcją dla rodzin szukających zbilansowanych posiłków dla swoich najmłodszych.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
