Restaurante Rancho dos Peruanos, Restauracja peruwiańska w dzielnicy Mooca, São Paulo, Brazylia.
Restaurante Rancho dos Peruanos to peruwiańska restauracja w Mooca oferująca ponad 40 tradycyjnych potraw z różnych regionów Peru. Menu zawiera ceviches w stylu północnym, grillowane owoce morza oraz wyspecjalizowane przygotowania ryb i ośmiornicy.
Restauracja została założona w czerwcu 2022 przez braci José Francisco i Deybi John Merino, którzy przynieśli peruwiańskie tradycje kulinarne do dzielnicy. Założyciele przynieśli swoją doświadczenie z Peru i Buenos Aires.
Restauracja wprowadza do okolicy autentyczne peruwiańskie napoje takie jak piwo Cusqueña i pisco sour, podawane z tradycyjnymi potrawami z owoców morza i regionalnymi deserami. Ta kombinacja dostarcza smaków Peru lokalnej społeczności w bezpośredni i przystępny sposób.
Restauracja jest otwarta od poniedziałku do soboty od 12:00 do 22:00 i w niedzielę od 12:00 do 21:00, z umiarkowanymi cenami. Rezerwacje są akceptowane i zalecane, szczególnie w weekendy.
Restauracja planowała drugą lokalizację w Santo André, aby sprostać rosnącemu zapotrzebowaniu z regionu ABC. Ta ekspansja pokazuje, jak lokal zyskał popularność poza swoją oryginalną dzielnicą.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
