Entre Maderos, Ekskluzywna restauracja w Las Palmas, Medellín, Kolumbia
Entre Maderos to restauracja w rejonie Las Palmas, która skupia się na mięsach z grilla i daniach międzynarodowych. Przestrzeń jadalnia jest zaprojektowana z dbałością i wyrafinowaniem, a menu zawiera zarówno lokalne specjalności, jak i dania z innych części świata.
Restauracja otworzyła się i od 2017 roku jest częścią sceny gastronomicznej Medellín. Z czasem zbudowała sobie reputację dzięki konsekwentnej obsłudze i dbałości o menu.
Restauracja łączy lokalne tradycje grillowania z kuchniami z Peru, Azji i innych części świata. Odzwierciedla to, jak gastronomia Medellín zaakceptowała smaki i techniki z wielu różnych miejsc.
Zaleca się zarezerwowanie stolika z wyprzedzeniem, zwłaszcza w weekendy lub w godzinach szczytu. Pracownicy mogą Ci pomóc w orientacji się w menu i odpowiedzieć na pytania dotyczące jedzenia i sposobu przygotowania dań.
Menu zawiera dania takie jak Mikao de Arequipe, słodką specjalność przygotowaną ze skarmelizowanym mlekiem, obok Yakimeshi, azjatyckiego dania z makaronem. To niezwykłe połączenie pokazuje, jak kuchnia w nieoczekiwane sposoby operuje na różnych tradycjach.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
