Loong Kee Gohtong Jaya, Restauracja chińska w Gohtong Jaya, Malezja.
Loong Kee zajmuje dwie piętra w budynku handlowym i serwuje tradycyjne chińskie dania ze szczególnym naciskiem na owoce morza i przygotowania wieprzowiny. Restauracja koncentruje się na słodkowodnych rybach i specjałach wieprzowych z okolicy.
Restauracja otworzyła się, gdy Gohtong Jaya rozwijała się jako township usług po utworzeniu Genting Highlands w 1965 roku. Obszar rozrastał się, aby wspierać potrzeby pracowników i odwiedzających górski ośrodek wypoczynkowy.
Restauracja serwuje malezyjskie ryby słodkowodne takie jak Empurau, Patin i Kerai, które wiążą się z lokalnymi praktykami połowu. Te wybory pokazują, jak kuchnia jest zakorzeniona w tradycjach wodnych wokół Genting Highlands.
Restauracja znajduje się na Jalan Jati 1, numerach 35-37, w dzielnicy handlowej i jest łatwa do znalezienia. Warto przyjść wcześnie lub poza godzinami szczytu, aby uniknąć długich czekań.
Głębokosmażona Brzuszyna Wieprzowa łączy chrupki na zewnątrz z miękkim mięsem w środku. Serwuje się ją z domową glaźurą z karmelizowanego sosu sojowego.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
