Le Pot Du Clape, Restauracja francuska w Montreuil-sur-Mer, Francja
Le Pot Du Clape to francuska restauracja mieści się w tradycyjnym budynku z trzema jadalni w stylu estaminet. Menu zawiera specjalności regionalne w tym zupy, flamiches i talerze mięs z pieczywem własnego wypieku.
Restauracja mieści się w zabytkowym budynku w pobliżu średniowiecznych fortyfikacji Montreuil-sur-Mer, która rozwijała się jako ufortyfikowane miasto handlowe od XIII wieku.
Nazwa nawiązuje do ulicy, w której znajduje się restauracja, łącząc ją z przeszłością okolicy. Goście doświadczają północnofrancuskiej kuchni takiej, jaka jest tu przygotowywana od pokoleń.
Restauracja znajduje się na Rue du Clape en Bas w dolnej części starego miasta. Pracuje z ograniczonymi godzinami w wybranych wieczorach, dlatego zaleca się rezerwację z wyprzedzeniem.
Menu zawiera zupę Maldives przygotowaną z chińskimi ingredientami i pieprzem syczuańskim, nieoczekiwaną kombinacją smaków. To danie przynosi zaskakującą zmianę w tradycyjnej północnofrancuskiej kuchni.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
