PLANTA
PLANTA to restauracja wegańska w Miami Beach, która serwuje wyłącznie potrawy na bazie roślin. Lokal wyróżnia się dużymi oknami, nowoczesnym projektem i widocznym ogrodem na dachu, z którego pochodzą świeże zioła i warzywa do kuchni.
Restauracja otworzyła się w marcu 2018, podążając za udanym konceptem z Toronto, gdzie pierwotna lokalizacja była uważana za najlepszą restaurację wegańską w mieście. Otwarcie w Miami Beach nastąpiło po podróży przedsiębiorcy Davida Grutmana do Kanady, gdzie znalazł inspirację.
Nazwa "Planta" odzwierciedla roślinną naturę restauracji i jej składników. Mieszkańcy i odwiedzający doświadczają tego jako miejsca, gdzie kuchnia wegańska jest celebrowana jako tworcza opcja kulinarna, a nie jako ograniczenie.
Restauracja przyjmuje rezerwacje dla grup i oferuje opcje dostawy oraz odbioru. Parkowanie jest łatwe z parkingiem na Commerce Street naprzeciwko lub dostępną usługą parkingową.
Ogród na dachu nie jest jedynie ozdobny, ale funkcjonującą farmą, gdzie codziennie zbierane zioła trafiają bezpośrednio do napojów takich jak Shiso Bubbly. Ten szczegół ujawnia zaangażowanie miejsca w świeżość i bezpośredni związek między ogrodem a talerzem.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
