J's Oyster Bar, Restauracja rybna w dzielnicy Old Port, Portland, Maine.
J's Oyster Bar to restauracja owoców morza w porcie Portland, która codziennie serwuje świeże ostrygi, bułki z homarem i zupy rybne. Menu zmienia się w zależności od tego, co przynoszą lokalni rybacy, z naciskiem na surowe i gotowane małże.
Lokal otworzył się kilka dekad temu i stał się ulubioną restauracją w scenie kulinarnej Portland. Ewoluował w miejsce spotkań dla mieszkańców i turystów poszukujących autentycznej kuchni Maine'u.
Restauracja odzwierciedla głębokie powiązanie Portlandu z morzem, pracując każdego dnia ze świeżymi połowami lokalnych rybaków. Gośćmi doświadczają przybrzeżną kulturę kulinarną w autentycznej morskiej atmosferze.
Restauracja położona jest bezpośrednio nad wodą i czynna jest codziennie, choć rezerwacje z wyprzedzeniem są zalecane w godzinach szczytu. Klienci bez rezerwacji powinni liczyć się z czasem oczekiwania, szczególnie jeśli przyjdą bez umówienia.
Crabby Janice to danie firmowe, które łączy mięso kraba z ingredientami rockefeller i śmietankowym sosem mornay w niezwykły sposób. Stali klienci uważają to danie za ukryty klejnot, którego nie ma nigdzie indziej w mieście.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
