AB's, Restauracja grillowa w Bengaluru, Indie.
AB's to restauracja grillowa w Bengaluru z wieloma stacjami kuchennymi, gdzie szefowie kuchni przygotowują dania metodami lokalnymi i międzynarodowymi. Koncepcja pozwala gościom gotować wybrane przez siebie składniki bezpośrednio przy stoliku na rozgrzanych kamieniach.
Restauracja otworzyła się w 2013 roku i od tego czasu rozrosła się w sieć lokali. Ta ekspansja odzwierciedla rosnący sukces koncepcji na scenie gastronomicznej Indii.
Restauracja łączy indyjskie tradycje kulinarne z międzynarodowymi technikami grillowania, serwując zarówno dania wegetariańskie, jak i mięsne. Goście przygotowują swoje jedzenie na rozgrzanych kamieniach przy stole, łącząc smaki regionalne z metodami gotowania z całego świata.
Restauracja obsługuje gości wieczorem i przyjmuje rezerwacje za pośrednictwem swojego centrum wsparcia. Zaleca się wcześniejszą rezerwację, szczególnie w weekendy, aby mieć pewność, że będzie czekać stół.
Koncepcja pozwala gościom samodzielnie przygotowywać posiłek na rozgrzanych kamieniach przy stole, oferując interaktywne doświadczenie kulinarne. Ta bezpośrednia kontrola nad przygotowaniem jedzenia wyróżnia go od typowych wizyt w restauracji.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
