Les Enfants Terribles, Restauracja francuska w Villeneuve-lès-Béziers, Francja.
Les Enfants Terribles to restauracja w Villeneuve-lès-Béziers specjalizująca się w świeżych daniach rybnych, z zarówno wewnętrzną jadalnią jak i tarasem z widokiem na Canal du Midi. Lokalna ma pojemność około 80 gości i oferuje menu odzwierciedlające codzienną dostępność na rynku.
Restauracja została założona przez Nathalie i Franca Greneta i ugruntowała się jako stabilna obecność na lokalnej scenie gastronomicznej. Konsekwentne zaangażowanie właścicieli w jakość ukształtowało jego reputację.
Menu czerpie z tradycji brzegowej kuchni francuskiej, oferując codziennie zmieniające się wybory ryb i dania regionalne takie jak gratinowana małża z sosem picpoul.
Restauracja jest otwarta od środy do niedzieli i oferuje parking w odległości około 5 minut spacerem od wejścia. Jego położenie nad kanałem du Midi ułatwia dostęp pieszo.
Restauracja przyjmuje odpowiedzialny podход do środowiska, kupując świeży rybę bezpośrednio z codziennych dostaw rynkowych, które zmieniają się wraz z porami roku. Ta praktyka powoduje ciąłą ewolucję menu.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
