NB Steak, Steakhouse w São Paulo, Brazylia
NB Steak to churrascaria w São Paulo, serwująca premium kawałki mięsa przygotowywane na różne sposoby. Restauracja ma strefy jedzenia wewnątrz i na zewnątrz oraz działa z kilku lokalizacji w mieście.
Marcos Bassi założył NB Steak z celem modernizacji brazylijskiego serwisu barbecue, łącząc obsługę przy stołach z wyselekcjonowanymi prezentacjami mięsa. Koncept powstał z pragnienia stworzenia nowego modelu dla tradycyjnych churrascarii.
Restauracja łączy brazylijskie tradycje grillowania z nowoczesnym serwisem a la carte zamiast tradycyjnego ciągłego modelu serwisu. Sposób, w jaki mięso jest tutaj prezentowane, odzwierciedla inne podejście do klasycznej koncepcji churrascarii.
Restauracja działa w kilku lokalizacjach w São Paulo, dając odwiedzającym elastyczność w wyborze miejsca do jedzenia. Zaleca się dokonanie rezerwacji z wyprzedzeniem, szczególnie w weekendy lub dla większych grup.
Restauracja serwuje chorizo w stylu argentyńskim i wyspecjalizowane kawałki mięsa, które są prezentowane na życzenie, a nie automatycznie przynoszone do stołu. To podejście daje gościom większą kontrolę nad tym, co i ile chcą jeść.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
