Xier, Azjatycka restauracja fusion w dzielnicy Centrale, Mediolan, Włochy.
Xier to restauracja z azjatycką kuchnią fuzyjną w centrum Mediolanu, która rozciąga się na przestronny obszar jadalny. Otwarta kuchnia umożliwia klientom obserwowanie, jak szefowie kuchni przygotowują japońskie i chińskie dania na różnych stanowiskach.
Restauracja otworzyła swoje drzwi blisko Dworca Centralnego w Mediolanie i przyniosła kuchnię fuzyjną do lokalnej kultury jedzenia. Łącząc japońskie i chińskie tradycje, ustanowiło się jako miejsce, gdzie oba style kulinarne współistnieją.
Restauracja łączy japońskie i chińskie techniki kulinarne w nowoczesnej przestrzeni, gdzie gości znajdują sushi i dim sum. Sposób, w jaki potrawki są przygotowywane i serwowane, pokazuje, jak obie tradycje kulinarne funkcjonują razem w codzienności.
Restauracja jest najłatwiej dostępna, jeśli przyjdziesz bezpośrednio ze stacji kolejowej, ponieważ znajduje się niedaleko z dobrymi połączeniami kolejowymi. Warto odwiedzić ją w godzinach lunch lub kolacji, ponieważ są to główne czasy serwisu, kiedy restauracja zapełnia się.
Na różnych stanowiskach goście mogą obserwować przygotowywanie świeżego sushi, podczas gdy w innym obszarze szefowie kuchni przygotowują dania wok na wysokim ogniu. Ta konfiguracja pozwala doświadczyć dwóch różnych metod gotowania obok siebie podczas jedzenia.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
