Le Gibolin

Le Gibolin to francuska restauracja w kamiennym budynku przy Rue des Porcelets z miejscami dla około 26 gości. Kuchnia skupia się na sezonowych składnikach i przygotowuje dania, które odzwierciedlają tradycyjny charakter regionalny.

Szef kuchni Arnaud Jourdan doskonalił swoje umiejętności w szanowanych restauracjach takich jak Rabannel i La Chassagnette przed otwarciem tego lokalu w Arles. Jego doświadczenie w uznanym przepołoczeństwie wpłynęło na kierunek jego własnego przedsiębiorstwa.

Restauracja przygotowuje tradycyjne francuskie dania z sezonowych ingredientów pochodzących z lokalnych rynków. Goście mogą tu spróbować klasycznych przygotowań takich jak pasztet z jagnięciny i potrawka mięsna przygotowane z dbałością o smak.

Restauracja znajduje się w centrum Arles i jest dostępna pieszo, z relaksującą atmosferą do jedzenia. Ze względu na małą wielkość zaleca się rezerwację z wyprzedzeniem, szczególnie w godzinach szczytu.

Restauracja otrzymała wyróżnienie Bib Gourmand od Michelina, które rozpoznaje gotowanie na wysokim poziomie po rozsądnych cenach. To uznanie wyróżnia go spośród wielu innych opcji jedzenia w okolicy.

Lokalizacja: Arles

Adres: 13 Rue des Porcelets, 13200 Arles

Telefon: +33488654314

Strona internetowa: https://facebook.com/LeGibolinArles

Współrzędne GPS: 43.67695,4.62416

Najnowsza aktualizacja: 6 grudnia 2025 o 20:02