Saltgrass Steak House, Restauracja amerykańska w Tulsa, Stany Zjednoczone
Saltgrass Steak House to amerykański steakhouse w Tulsa w stanie Oklahoma, serwujący wołowinę, kurczaka i świeże owoce morza grillowane na węglu drzewnym w stylu teksańskim. Na miejscu dostępna jest również prywatna sala jadalna wyposażona w sprzęt audiowizualny na potrzeby prezentacji i wydarzeń grupowych.
Nazwa pochodzi od słonej trawy, która niegdyś rosła wzdłuż wybrzeża Zatoki Meksykańskiej, gdzie bydło pasło się przed pogonieniem na targi. Ten związek ze starymi teksańskimi szlakami bydlęcymi przenika cały koncept lokalu.
Menu czerpie z tradycji kuchni teksańskich rancz, z technikami grillowania i mieszankami przypraw typowymi dla południowego zachodu USA. Osoby znające kuchnię teksańską bez trudu rozpoznają znajome smaki i styl gotowania na otwartym ogniu.
Restauracja sprawdza się zarówno przy kameralnych kolacjach, jak i przy większych spotkaniach grupowych, do których dostępna jest prywatna sala. Jeśli planujesz przyjście z większą grupą lub organizujesz wydarzenie, warto wcześniej zarezerwować stolik.
Zanim każdy stek trafi na grill, nacierany jest mieszanką przypraw opracowaną specjalnie dla tej sieci restauracji, której skład nie jest ujawniany. Receptura ta uchodzi za jeden ze znaków rozpoznawczych lokalu, a goście często próbują odgadnąć jej składniki.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
