Ciao a Tutti
Ciao a Tutti to włoska pizzeria w Warszawie położona na rogu ulic Dąbrowskiego i Kazimierzowska na Mokotowie. Mała restauracja serwuje około trzydziestu rodzajów pizzy z cienikim, chrupkim ciastem i miękkim środkiem, a także sałatki, przystawki i desery takie jak Tiramisu i Cannoli.
Restauracja została założona w 2016 roku przez właścicieli inspirowanych Włochami, którzy chcieli przynieść autentyczne włoskie tradycje do Warszawy. Podróżowali po Włoszech, aby poznać lokalne produkty i techniki gotowania, w tym tradycyjną 24-godzinną fermentację ciasta z Neapolu.
Nazwa oznacza "cześć dla wszystkich" po włosku i odzwierciedla przyjazną filozofię tego miejsca. Pasiaste białe i czerwone obrusy, bezpłatne grissini i włoskie fotografie na ścianach natychmiast tworzą wrażenie siedzenia w autentycznej włoskiej knajpie.
Lokalizacja jest łatwo dostępna środkami transportu publicznego lub pieszo, ponieważ jest usytuowana centralnie na Mokotowie blisko obszarów mieszkalnych. W weekendy może być bardzo zatłoczenie, dlatego warto przyjść wcześnie lub wybrać mniej oblegane pory, aby łatwiej znaleźć stolik.
Ciasto przygotowywane jest zgodnie z tradycyjnym neapolitańskim przepisem i fermentuje się przez 24 godziny, co tworzy specjalny smak i charakterystyczne pęcherzyki na skorupce. Sos pomidorowy używa wyłącznie pomidorów San Marzano ze specjalnym certyfikatem z określonego regionu Włoch.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
