La Table D Uzes, Restauracja z gwiazdką Michelin w Uzès, Francja
La Table d'Uzès to restauracja ze gwiazdką Michelin w jasnej, przeszklonnej jadalni z widokiem na katedrę. Przestrzeń naturalnie otwiera się na zewnętrzny taras, gdzie goście mogą cieszyć się posiłkami z historycznym placem w tle.
Restauracja uzyskała swoją gwiazdkę Michelin pod kierunkiem szefa Christophe'a Ducros, który przejął kierownictwo w 2016 roku i utrzymywał uznanie od tamtej pory. Ta stabilność odzwierciedla stałe zaangażowanie w jakość, które utrzymało restaurację wśród szanowanych miejsc kulinarnych Francji.
Kuchnia świętuje regionalne smaki z Languedoc, pracując bezpośrednio z lokalnymi producentami i ich sezonowymi ofertami. Każde danie wykazuje szacunek do sposobu, w jaki ludzie w tym rejonie zawsze jedli i uprawiali swoją żywność.
Restauracja jest otwarta od środy do niedzieli na lunch i kolację, a rezerwacje z wyprzedzeniem są niezbędne, aby zapewnić sobie stolik. Sprawdź stronę internetową przed odwiedzeniem, aby zarezerwować i potwierdzić godziny otwarcia na wybrany przez siebie dzień.
Pożerający na tarasie patrzą bezpośrednio na Katedrę Saint-Théodorit, czyniąc ją integralną częścią każdego doświadczenia kulinarnego. Ten bezpośredni związek między jedzeniem a historyczną architekturą miasta tworzy niezapomniane doświadczenie gastronomiczne, które niewielu innym restauracjom w okolicy udaje się osiągnąć.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
