Passando Per Modena, Restauracja włoska przy Prato della Valle, Padwa, Włochy
Passando Per Modena to restauracja wloska w poblizu Prato della Valle w Padwie, ktorej kuchnia oferuje tradycyjne dania regionu Emilia-Romagna. Restauracja uzytkowuje swieze skladniki i przestrzega autentycznych receptur z gastronomii polnocnych Wloch.
Restauracja otworzyla sie w 2016 roku, gdy odkrycie na poddaszu zainspirowalo jej orientacje kulinarnym. Stara kolekcja receptur stala sie podstawa zaangazowania sie na rzecz regionalnych tradycji kulinarnych.
Restauracja prezentuje tradycje kulinarne Modeny z daniami takimi jak reczne tagliatelle i tortellini. Te specjaly przygotowuje sie wedle metod regionalnych, ktore odzwierciedlaja tosame gastronomiczna Emilii-Romanii.
Restauracja znajduje sie w poblizu Prato della Valle i otwiera sie wieczorem na kolacje. Ceny sa umiarkowite i dostepne dla roznych budzetow.
Restauracja ożywia stare przepisy rodzinne ze zbioru babci, laczac pokolenia poprzez jedzenie, ktore czci przeszlosc. Kazde danie nosi osobista historie zakorzeniona w domowej kucharce.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
