Restaurante Tropicana, Restauracja rybna w Barra de Guaratiba, Brazylia.
Restaurante Tropicana to restauracja z owocami morza w dzielnicy Barra de Guaratiba, na skrajnym zachodzie Rio de Janeiro, zbudowana na drewnianym tarasie przy samej krawędzi wody. Stoły ustawione są wzdłuż linii brzegowej, a po obu stronach konstrukcji rośnie roślinność namorzynowa.
Restauracja otworzyła się w Barra de Guaratiba, gdy dzielnica ta znajdowała się w dużej mierze poza zasięgiem turystów odwiedzających Rio de Janeiro. Jej obecność pomogła zwrócić uwagę na ten zachodni zakątek miasta jako miejsce znane z świeżych owoców morza.
Kuchnia Tropicany czerpie z tradycji rybackich, które od dawna kształtują społeczności wokół Barra de Guaratiba. Dania takie jak moqueca czy świeżo grillowane ryby odzwierciedlają sposób jedzenia wciąż zakorzeniony w codziennym życiu tego pasa wybrzeża.
Restauracja znajduje się przy Estrada Roberto Burle Marx i najłatwiej dotrzeć tam samochodem, ponieważ komunikacja publiczna w tej części miasta jest ograniczona. Ponieważ miejsca siedzące są na tarasie przy wodzie, warto zabrać lekkie ubrania dostosowane do warunków nadmorskich i solidne obuwie.
Taras jest zbudowany tak blisko namorzyn, że podczas posiłku można obserwować kraby przemieszczające się między korzeniami tuż pod deskami. Niewiele restauracji na świecie ma tak bezpośredni kontakt z czynnym siedliskiem dzikich zwierząt.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
